Nella pittoresca Contignano, incastonata tra le dolci colline della Toscana, si tiene ogni anno un evento culinario che celebra uno dei piatti più amati della regione: la Sagra del Raviolo.

Questo festival, ormai una tradizione consolidata, si svolge nella terza settimana di agosto, precisamente dal mercoledì alla domenica. Durante questi giorni, il borgo di Contignano si anima di colori, suoni e profumi irresistibili, accogliendo visitatori da ogni angolo del mondo per assaporare il meglio della cucina toscana.

Il protagonista indiscusso della festa è il raviolo, preparato secondo ricette tramandate di generazione in generazione. Gli abitanti del paese mettono in mostra le proprie abilità culinarie, offrendo ai visitatori una vasta gamma di ravioli freschi, ripieni di deliziosi ingredienti locali come ricotta, spinaci, e carne.

Oltre alla degustazione dei ravioli, la Sagra offre anche intrattenimento per tutta la famiglia, con musica dal vivo, spettacoli folcloristici e mercatini di prodotti artigianali.

La Sagra del Raviolo di Contignano è molto più di un semplice festival gastronomico; è un'occasione unica per immergersi nell'atmosfera autentica della Toscana, assaporando i sapori genuini e vivendo la calorosa accoglienza dei suoi abitanti.
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Contignano, Radicofani
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